からしマヨのポテサラ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは千切り、ジャガイモは、皮のまま600wのレンジで3分加熱し、硬さを確認して、硬ければ1分追加で加熱し、余熱で火が通るよう容器を密閉して5〜10分放置する
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2
ジャガイモは、流水をかけながら皮をむき、取れなかった皮や、芽は包丁で取り除き、キャベツと一緒にする
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3
マッシャーでマッシュする。ジャガイモの形を残すかはお好みで
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4
☆をいれ、よく混ぜ、味見をしてうすければクレイジーソルトを加える。普通の塩でもOK
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ちきんのキッチン
一人暮らし独身の1Kキッチンと格闘しながら、レシピ投稿していきます。とにかくズボラに。おいしくがモットーです。
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