お酒のお供に〜♪こんにゃくのぬか漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは半分の厚みに切る。
   その後縦半分に切り、両面に切り込みを入れる。

2. 2

   お鍋に水（分量外）とこんにゃくを入れ、2 分程ゆでてこんにゃくの臭みをぬく。

3. 3

   ゆがいたこんにゃくの熱がとれてからぬか床に漬け込む。
   
   まる一日つけてください。

4. 4

   一日立ったらぬかをよく洗い流し、食べやすい大きさに切る。

5. 5

   レシピNo1140040771 【市販のいりぬかで♪簡単ぬか漬け】
   にぬか床の作り方掲載してます。