ひと塩やさい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、白菜、にんじんを薄切りにして塩をふり冷蔵庫で10分おく

2. 2

   水に戻したわかめを、好みの大きさに切り、水気を絞っておく

3. 3

   1がしなっとなったら、ザルにあげて軽く水気を切り、器に盛り、2を添える

4. 4

   3に白だし、砂糖、酢を混ぜた調味液を回しかけて出来上がり