ざっくりカレー レシピ・作り方

ざっくりカレー
  • 約30分
  • 100円以下
パディントン
パディントン
キャベツとじゃがいも、名コンビ

材料(1人分)

  • むね肉、じゃがいも 各80㌘
  • キャベツ 50㌘
  • しょうが 2㌘
  • サラダ油 小さじ2
  • 塩コショウ 小さじ1/3
  • カレー粉、中濃ソース、寿司酢 各小さじ1
  • トマトジュース、水 各100cc

作り方

  1. 1 むね肉、じゃがいも、キャベツ、しょうがをさいの目に切り、サラダ油をひいたフライパンで全部一緒に2分炒め、塩コショウをふる
  2. 2 1に、カレー粉、中濃ソース、寿司酢、トマトジュース、水を混ぜ、蓋をして10分煮る
  3. 3 2の蓋を取り、全体がトロッとなるまで、続けて弱火で煮る
  4. 4 3に好みのトロッと感が出たら火を止めて出来上がり

きっかけ

1人前カレーは、すぐにできるから

おいしくなるコツ

じゃがいもは水にさらさない

  • レシピID:1140040852
  • 公開日:2020/06/29
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カテゴリ
カレー粉その他のカレーじゃがいも鶏むね肉
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