ｶﾞｽｴﾋﾞ・新玉葱のかき揚げ、岩塩で レシピ・作り方
材料（3人分）
- ガスエビ 1パック
- 新玉葱 1/2玉
- 卵 1個
- ☆米粉、水 各大匙4
- 岩塩 少々
作り方
- 1 ｶﾞｽｴﾋﾞは軽く水洗い後、キッチンペーパーで水気を押さえ、新玉葱は縦半分に切り薄切り、溶き卵に☆を混ぜます。
- 2 ｶﾞｽｴﾋﾞと新玉葱に衣を混ぜ、菜箸で挟んで、180度の油でカラットするまで揚げ、岩塩を振ります。
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