【男の宅飯】節約肉おかず　もやし青椒肉絲風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉に酒小さじ2、醤油小さじ2をかけ、揉み込み、全体に片栗粉を振る。

2. 2

   ピーマンはヘタとタネを落とし、細切りにする。

3. 3

   醤油、酒、オイスターソース、みりんを合わせてよく混ぜておく。

4. 4

   フライパンにごま油を引いて、豚こま肉を中火で色が変わるまで炒める。

5. 5

   合わせた調味料とピーマン、もやしを入れて、全体によく絡める。
   もやしがしなって、味が絡んだら完成。