ﾍﾞﾋﾞｰﾎﾀﾃ・ﾆﾝｼﾞﾝ・玉葱・ｷｬﾍﾞﾂ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- ベビーホタテ
- １パック
- 玉葱
- １玉
- にんじん
- １/２本
- キャベツ
- ２枚
- ☆甜麺醤、お酒、醤油
- 各大匙１
- ☆水溶き片栗粉
- 大匙３
- 太白胡麻油
- 少々
作り方
-
- 1
- にんじんは皮を剥き短冊切り、玉葱は四つ切後５ミリ程に切り、キャベツはざく切りします。
-
- 2
- フライパンに太白胡麻油を引き、にんじん・玉葱・キャベツの芯側を拡げて蒸し焼きし、裏返し、ベビーホタテを乗せ、残りのキャベツを被せて蒸し焼きし、☆を廻しかけて炒め合わせます。
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