材料（2人分）
- 鯛（サク）
- 200㌘
- 米
- 1合
- 水
- 150cc
- 酒
- 50cc
- 塩
- 大さじ1
- ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、砂糖、酢、ｼｮｳｶﾞ汁
- 各小さじ1
- わさび醤油
- お好みで
作り方
-
- 1
- 鯛（サク）を、熱湯で30秒茹で、ザルにあげる
-
- 2
- 炊飯釜に、洗った米と水、1（鯛）、塩、酒、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、砂糖、酢、ｼｮｳｶﾞ汁を入れて、炊飯器で炊く
-
- 3
- 2が炊けたら、器に盛り、好みでわさび醤油をかけて、出来上がり
おいしくなるコツ
あらかじめ鯛を茹でると、良い
きっかけ
炊き込みご飯は、楽にできるから
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