あまーい、黒豆ご飯 レシピ・作り方

あまーい、黒豆ご飯
  • 1時間以上
  • 300円前後
パディントン
パディントン
ゆでた黒豆と、黒砂糖たっぷりの、ご飯

材料(2人分)

  • 黒豆 20㌘
  • はちみつ 大さじ1
  • 黒砂糖 大さじ3
  • 塩、オリーブオイル 各小さじ2/3
  • 1合
  • 黒豆のゆで汁 100cc
  • 80cc
  • ごま塩 お好みで

作り方

  1. 1 半日、水で戻した黒豆とはちみつを鍋に入れ、黒豆が柔らかくなるまで、1時間煮る
  2. 2 1(黒豆)、洗った米、黒砂糖、塩、オリーブオイル、黒豆のゆで汁、水を炊飯釜に入れ、炊飯器で炊く
  3. 3 2が炊きあがったら、好みでごま塩をふって、出来上がり

きっかけ

和菓子みたいなご飯を、作ってみた

おいしくなるコツ

甘く炊くと、おやつにもなる

  • レシピID:1140038066
  • 公開日:2020/04/25
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黒豆
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