ニンニク味噌漬けチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に☆をいれます

2. 2

   よく揉んで、調味料をよくまぜます

3. 3

   袋を再びひらいて、一口大に切った鶏肉をいれます

4. 4

   よくもんで、鶏肉に調味料をからめ、空気をぬいて、口を縛り冷蔵庫で寝かせて完成です。すぐ焼いて食べてもいいですが、一日おくと、胸肉が柔らかくなり、おいしいです

5. 5

   胡麻油を小さじ1くらい入れたフライパンを温めます

6. 6

   袋から取り出して液ごといれます。
   強火で表面を1分焼きます

7. 7

   裏返しもう片面も1分強火で焼いて、中火にします

8. 8

   蓋をして3分ほど焼き、火を止めて2〜3分蓋をしたまま蒸らして完成です