ニンニク味噌漬けチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポリ袋に☆をいれます

   

2. 2 よく揉んで、調味料をよくまぜます

   

3. 3 袋を再びひらいて、一口大に切った鶏肉をいれます

   

4. 4 よくもんで、鶏肉に調味料をからめ、空気をぬいて、口を縛り冷蔵庫で寝かせて完成です。すぐ焼いて食べてもいいですが、一日おくと、胸肉が柔らかくなり、おいしいです

   

5. 5 胡麻油を小さじ1くらい入れたフライパンを温めます

   

6. 6 袋から取り出して液ごといれます。
   強火で表面を1分焼きます

   

7. 7 裏返しもう片面も1分強火で焼いて、中火にします

   

8. 8 蓋をして3分ほど焼き、火を止めて2〜3分蓋をしたまま蒸らして完成です