かぼちゃの肉巻きチーズ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 かぼちゃを耐熱皿に入れ、レンジで３分、柔らかくしておく。
- 2 豚バラ薄切り肉に塩胡椒をふる。かぼちゃに巻きつけ、小麦粉をまぶしておく。
- 3 フライパンを熱し、豚バラかぼちゃを焼く。お肉が焼けたら、酒、みりん、砂糖、醤油を入れ、煮からめる。
- 4 チーズをちぎって乗せ、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにしたら出来上がり。
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