ホタテの刺身醤油蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテ（稚貝）を水洗いしながら、貝殻の汚れを取る

2. 2

   テフロンフライパンに、1（ホタテ稚貝）、酒、水、刺身醤油、黒蜜を入れ、蓋をして、5〜7分（貝の口があくまで）蒸す

3. 3

   2を器に盛り、好みでガーリックパウダーをかけて、出来上がり