ネギの箸休め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白ネギ 1本
- トマト 1/2個
- オリーブ油 小さじ1
- 塩、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ 各小さじ1/3
- あさつき 1本
- ごま塩、ﾊﾟｳﾀﾞｰｼｭｶﾞｰ 各小さじ1/3（お好みで）
作り方
- 1 白ネギ、トマトを好みの大きさに切る
- 2 1にオリーブ油を回しかけて、5分おく
- 3 テフロンフライパンに2（白ネギ、トマト）を入れて、火をつけ、弱火で2分炒める
- 4 3の白ネギが、しんなりしてきたら、塩、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰをふる
- 5 4を器に盛り分けて、長めに切ったあさつきをあしらい、好みでごま塩とﾊﾟｳﾀﾞｰｼｭｶﾞｰをかけて、出来上がり
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- 長ネギ（ねぎ）
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