まるごと、紫玉ねぎ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫玉ねぎ 2個
- ★酢、砂糖、白だし 各大さじ2
- ★水 50cc
作り方
- 1 紫玉ねぎの、下処理をして、厚手の鍋に入れる
- 2 1に★を入れて、弱火で、20分煮る
- 3 途中、2の上下を入れ替えて、好みの柔らかさになるまで煮る
- 4 常温におき、冷めたら冷蔵庫で半日おいで出来上がり
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