包丁いらずの洋風麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、パックから出して、レンジで3分チンしておきます。

2. 2

   豆腐をチンする間に、胡麻油で鶏ひき肉に火が通るまで、鶏ひき肉とネギを炒めます。私は自分でカットして冷凍していたネギをいれていますが、刻みネギでOKです

3. 3

   あとは、☆の調味料を全ていれ、また炒めます。

4. 4

   チンした豆腐をでた水分ごといれ、大きめに崩しながらかき混ぜて完成です。豆腐からでた水分だけで足りなければ水もたしてください。