高菜たっぷりの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高菜をフライパンに入れて、砂糖、めんつゆで味つけし、しなしなになるまで炒める

2. 2

   卵をボウルに入れて菜箸でとく。その後、といた卵の半分フライパンに入れて、味をつけた高菜を卵の上に乗せる。

3. 3

   残りの半分の卵をフライパンに入れて、半熟の状態になったら菜箸でくるくると卵を巻いたら完成