人参とお餅のトッポギ風煮物 レシピ・作り方

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maroncream♪
余ったお餅の消費に！

材料（2人分）

餅
二個
人参
小一個
水
大さじ3
☆コチュジャン
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆ごま油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    にんじんは短冊切りに、餅は細長く切る
  2. 2
    にんじんが柔らかくなるまで煮て、ざるにあけておく
  3. 3
    鍋に水を入れ餅を並べて蓋をし大体柔らかくなるまで煮る
  4. 4
    ☆の調味料、にんじんを入れ混ぜ、調味料が全体的に絡んだら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月に余ったお餅の消費につくりました

公開日：2020/01/15
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カテゴリ
お餅トッポギ

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maroncream♪ 簡単にできて節約にもなる料理（なるべくお肉を使わない料理など）やHBで簡単に作れるパン、時々離乳食のレシピも載せています。

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