小松菜と人参と卵の魚ニソ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶いておく。
   フライパンにサラダ油を熱し大きめの煎り卵を作り、皿にあげておく。

2. 2

   小松菜は食べやすい大きさに、人参は半月切りにする。魚肉ソーセージは縦半分に切って斜めに食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ①のフライパンにマヨネーズを熱し、人参、小松菜の茎部分を炒める。

4. 4

   ③へ塩コショウをししんなりしてきたら、魚肉ソーセージ、小松菜の葉部分、しょうゆを入れる。

5. 5

   最後に①の卵を戻し入れ全体的にさっと炒めれば完成！