残った蟹の殻で味噌汁 レシピ・作り方

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maroncream♪
殻だけでも出汁がとれて充分おいしいです！

材料（1人分）

200ml
水
蟹の殻
1匹分
味噌
大さじ1/2〜1

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ蟹の殻を入れて火にかける。沸騰したらアクをとる。
  2. 2
    そのまま弱火で10分ほど煮込む。火を止め味噌をとき入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蟹の殻がもったいないなと思って味噌汁にしてみました

公開日：2019/10/14
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その他の味噌汁かに

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