シイラのソテー、タルタルがけ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

シイラ
3切れ
塩、黒胡椒、オリーブオイル
各少々
ゆで卵
2個
ミニトマト
6個
きゅうり
1/2本
☆マヨネーズ、イタリアンドレッシング
各大さじ1

作り方

  1. 1
    シイラは塩・黒胡椒を振り、フライパンにオリーブオイルを引き、両面軽く焼き目が付くまで焼いて器に盛ります。
  2. 2
    ミニトマトはざく切り、きゅうりは小さ目のイチョウ切り、ゆで卵はポリ袋に入れて潰し、ミニトマト・きゅうり・☆を混ぜ、シイラにかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シイラをいつもと違った食べ方で。

公開日：2019/08/29
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