風邪に効きそうなカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、玉ねぎは薄切り、ネギは斜め薄切り、生姜は細切りにする。にんじん、じゃがいも、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油を引き、ニンニク、ネギ、生姜、玉ねぎを炒める

3. 3

   鶏肉を入れてさらに炒める。火が通ったら人参を加える。

4. 4

   水を加えて、沸騰させ5分ほど煮る。じゃがいもを加えて具材が柔らかくなるまで煮込む。

5. 5

   火を止めカレー粉を入れて溶かす。さらに5分ほど煮込む