簡単ズッキーニのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに。ズッキーニは半月切りにする

2. 2

   フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら水をいれ、沸騰したら火を止めカレールーを入れ再び弱火にかける。ルーが溶けとろみが出たら火を止める

3. 3

   フライパンに油をひきズッキーニを両面焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   ご飯わカレーを器に盛り、ズッキーニをのせる