キャベツピーマンしめじのチャーハン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツ、人参、ピーマンはちいさく切り、しめじは石づきをカットしほぐしておく。
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。
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- 3
- ②へ人参、キャベツ、ピーマン、しめじを加え炒める。しんなりしてきたら塩コショウをし、更に炒める。
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- 4
- ③へ溶き卵を加え炒める。火が通ったらごはんを加え、しょうゆ、めんつゆで味付けをし、切るように炒める。
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- 5
- 水分が飛べば完成!
おいしくなるコツ
野菜から水分がでるのでよく水分を飛ばしてください。
きっかけ
冷蔵庫整理で作りました★
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