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キャベツピーマンしめじのチャーハン レシピ・作り方

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ぴぐ
冷蔵庫のお掃除です。

材料(3人分)

キャベツ
3,4枚
人参
3センチ
しめじ
1/4袋
ピーマン
3個
ベーコン
5枚
塩コショウ
適量
1個~
めんつゆ(濃縮タイプ)
小さじ2
しょうゆ
ひとまわし
サラダ油
適量
ごはん(写真は玄米です)
茶碗2杯ほど
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作り方

  1. 1
    キャベツ、人参、ピーマンはちいさく切り、しめじは石づきをカットしほぐしておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。
  3. 3
    ②へ人参、キャベツ、ピーマン、しめじを加え炒める。しんなりしてきたら塩コショウをし、更に炒める。
  4. 4
    ③へ溶き卵を加え炒める。火が通ったらごはんを加え、しょうゆ、めんつゆで味付けをし、切るように炒める。
  5. 5
    水分が飛べば完成!

おいしくなるコツ

野菜から水分がでるのでよく水分を飛ばしてください。

きっかけ

冷蔵庫整理で作りました★

公開日:2019/07/15

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンキャベツにんじん

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ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

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