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鶏むね肉の大葉巻唐揚げレシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鶏むね肉: 1枚

トマト: 1玉

キャベツ: 3枚

大葉: 15枚

卵: 1個

☆塩麹、お酒: 各大匙1

米粉: 60g

水: 65ｃｃ

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作り方

1

キャベツは細切り、トマトは櫛切り、鶏むね肉は皮と脂を除き短冊切りしてポリ袋に入れ☆を加えて揉み込みます。
2

溶き卵に米粉と水を混ぜ、鶏むね肉をくぐらせ大葉を巻き、180度の油でカラットするまで揚げ、キャベツとトマトを添えて盛り付けます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉をいつもと違った食べ方で。

公開日：2019/05/08

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カテゴリ: 鶏むね肉

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