舞茸の豚巻・ﾄﾏﾄ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース（薄切り） 200ｇ
- 舞茸 1パック
- 玉葱 1/2玉
- トマトソース（パスタ用） １袋
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 舞茸は株を落としてばらし、豚ロースを広げて塩コショウを振り舞茸を巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、裏面に焼き目が付いたら裏返し、玉葱を加えて蒸し焼きします。
- 2 トマトソースを廻しかけ、煮絡めます。
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