長ねぎの青い部分消費⭐️鮭チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ねぎの青い部分・白い部分はそれぞれみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに油を熱し、長ネギ（青・白ともに）をよく炒めます。

3. 3

   長ねぎをフライパンの片方に寄せておき（焦げ防止の為）いったん火を消して、空いたところに卵を割り入れます。再び火をつけて卵を菜箸でぐるぐる混ぜたら、半熟の卵の上にごはんをのせます。

4. 4

   卵とネギとごはんを、さっくりさっくり混ぜ合わせて、均等に混ざるようにしたら、鶏がらスープの素を、ひとふりふたふり振りかけたら、混ぜ合わせます。

5. 5

   鮭フレークを散らして全体を混ぜます。

6. 6

   塩コショーをひとふりして味を整え、醤油を少々降り入れて味付けして混ぜ合わせたら出来上がり♪