鯖ときのこのトマトスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りにし、フライパンをあたため、ゆっくり炒めます。玉ねぎは薄切り、しめじ、舞茸、キャベツ、ミニトマトをお好みの大きさにカットします。

2. 2

   玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

3. 3

   きのこと鯖缶、トマト缶を加え、加熱します。鯖缶の汁は美味しいのですべていれます。トマトを潰します。

4. 4

   大きな鍋に水をはり、沸騰させパスタを茹でます。茹で時間は1分ほど短く設定してください。

5. 5

   フライパンにキャベツとミニトマトを入れます。塩小さじ1と胡椒をお好みで入れ、グツグツ煮込みます。

6. 6

   パスタが茹で上がったら、具と混ぜ合わせて、味をなじませます。仕上げにオリーブ油をかけてください。
   
   パセリをふりかけて完成です。