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サーモンとロマネスコのカルパッチョ風 レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
サーモン(刺身用)
1/2さく
ロマネスコ
1/5株
玉葱
1/4玉
☆オリーブオイル、昆布ポン酢
各大匙1.5
塩
少々
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作り方
1
サーモンは食べやすい大きさに切り、ロマネスコは小房に分けて塩茹でし、玉葱は粗みじんにして☆を混ぜます。
2
サーモンを器に盛り、ロマネスコを添え、玉葱ドレッシングをかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サーモンをいつもと違った食べ方で。
公開日:2018/12/27
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