材料（３人分）
- 下茹で済みのねじりこんにゃく
- ３本
- 乾燥カットわかめ
- ひとつまみ
- 豆腐
- 1/4丁
- だし汁
- 600ml
- 味噌
- 大さじ１，５〜
作り方
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- 1
- 下ゆで済みのねじりこんにゃくを厚さ５ミリ位に輪切りにします。
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- 2
- お鍋にだし汁を沸かし、①のこんにゃく、お豆腐、乾燥わかめを入れて、火が通れば、お味噌を溶き入れ少しあたためてできあがり♪
おいしくなるコツ
火の通りやすいものなのでサッとできます。
きっかけ
ちょっと取り分けて、もう1品☆よくやります。
ねじりこんにゃくは小食な息子が好きなので、お味噌汁にも入れちゃう！！
他のおかずに用意してたねじりこんにゃくをお味噌汁に。