肉団子と白菜の甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は熱湯に浸けておきます。

2. 2

   白菜はざく切りにして葉と軸に分けておきます。しめじは石づきを取りバラバラにします。

3. 3

   フライパンに油を熱し肉団子と白菜の軸を炒めます。

4. 4

   軽く焦げ目がついたら白菜の葉と熱湯から取り出した春雨、しめじを加えて☆の材料も入れて煮ます。

5. 5

   水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。