ホタテときのこのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを取りバラバラにします。しいたけとエリンギは薄切りにします。

2. 2

   フライパンにバター、ニンニクと①を入れて炒めます。

3. 3

   ホタテに小麦粉をまぶして加えて炒めます。

4. 4

   醤油とみりんを入れて混ぜ炒めます。

5. 5

   お皿に盛って出来上がりです。