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鶏むね肉のマスタード焼きレシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鶏むね肉: 2まい

レタス: ３枚

トマト: １個

☆粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ、白ワイン: 各大匙２

☆ハーブソルト、粗挽き黒胡椒、醤油: 各少々

☆レモン汁、メープルシロップ: 各少々

オリーブオイル: 少々

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作り方

1

鶏むね肉は観音開きにして軽く叩き、フライパンにオリーブオイルを引き皮目を下にして、両面軽く焼き目が付くまで蒸し焼きします。
2

☆を廻しかけて煮絡め、食べやすい大きさに切って器に盛り、レタスと櫛切りトマトを添えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉をいつもと違った食べ方で。

公開日：2018/08/30

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カテゴリ: 鶏むね肉

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