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冷奴のオクラ・茗荷たれ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豆腐（小）
3丁
オクラ
2本
茗荷
1本
☆おろし生姜
少々
☆昆布つゆ、水
各大匙2
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作り方

  1. 1
    オクラ（生）はヘタを削り粗みじん、茗荷は粗みじん、オクラ・茗荷・☆をトロっとするまでよく混ぜ、冷蔵庫で30分程置きます。
  2. 2
    豆腐は水切り後、器に盛り、おくらだれをかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オクラをいただいたので。

公開日：2018/08/16
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カテゴリ
絹ごし豆腐オクラみょうが

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