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野菜・河内晩柑・レーズンサラダ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料(3人分)

新にんじん
1本
キャベツ
2枚
紫玉葱
1/2玉
河内晩柑(小)
1玉
レーズン
1/3カップ
☆オリーブオイル
大匙2
☆ハーブソルト、黒胡椒
各少々
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作り方

  1. 1
    新にんじんは細切り、キャベツは細切り、レーズンは湯通しして半分に切り、紫玉葱は薄切り、新にんじん・キャベツ・紫玉葱・レーズン・☆を混ぜます。
  2. 2
    河内晩柑は皮を剥き、野菜の上で内袋を除いて実をほぐして混ぜ(汁が出るので)、冷蔵庫で10分程置きます。

きっかけ

サラダをいつもと違った食べ方で。

公開日:2018/08/02

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カテゴリ
にんじん

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