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野菜・河内晩柑・レーズンサラダ レシピ・作り方
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シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
新にんじん
1本
キャベツ
2枚
紫玉葱
1/2玉
河内晩柑(小)
1玉
レーズン
1/3カップ
☆オリーブオイル
大匙2
☆ハーブソルト、黒胡椒
各少々
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作り方
1
新にんじんは細切り、キャベツは細切り、レーズンは湯通しして半分に切り、紫玉葱は薄切り、新にんじん・キャベツ・紫玉葱・レーズン・☆を混ぜます。
2
河内晩柑は皮を剥き、野菜の上で内袋を除いて実をほぐして混ぜ(汁が出るので)、冷蔵庫で10分程置きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サラダをいつもと違った食べ方で。
公開日:2018/08/02
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