お酢でさっぱり！豚肉の味噌炒めレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

味噌に漬けておくだけ

材料（2人分）

豚ロース: 4枚

ネギ: 1本

味噌: 大さじ1

みりん: 大さじ1

酢: 大さじ1

作り方

1

味噌とみりんを混ぜて豚肉に塗り、冷蔵庫で1時間ほど置く。
2

フライパンに油をしき、豚肉とネギを炒める。
3

火が通ったら、酢を回し入れ、さっと炒めてできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢の量はお好みで

きっかけ

豚肉をさっぱりさせたくて

公開日：2018/07/18

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カテゴリ: 豚ロース

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yochi814 ヘルシー、健康、おいしいメニューを心がけています。いつも主人がおいしい、と食べてくれるので、やる気も増しています！お酒好きなので、おつまみにも最適なレシピを載せています！

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