さつまいもとにんじんのきんぴら レシピ・作り方

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月のおと
さつまいもで甘いです＾＾
みんながつくった数 29件

材料（２人分）

さつまいも
1/4本
にんじん（上のほう）
３cm
★めんつゆ（ストレート）
大さじ１と1/２
★しょうゆ
小さじ1/2
★さとう
小さじ1/2
白いりごま
小さじ１
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    ・さつまいもは千切りにして、水にしばらくひたし、水けをきります。
    ・にんじんは千切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、①を炒めます。
    しんなりしてきたら★を入れて味をつけ炒めて、火を消したら、白ごまを指先でひねってパラパラっと入れて混ぜあわせます。
    お皿に盛ってできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつまいもも皮はむきましたが、 皮付きのまま千切りにするのもおいしいです。

きっかけ

小食な息子に食べてほしくて、好きなさつまいもをきんぴらにしてみました。

公開日：2018/04/16
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関連情報

カテゴリ
さつまいも簡単おつまみ夕食の献立（晩御飯）フライパンだけでおつまみにんじん
関連キーワード
さつまいものきんぴら さつまいも にんじん きんぴら
料理名
さつまいものきんぴら

このレシピを作ったユーザ

月のおと

つくったよレポート（ 19 件）

2023/03/06 20:12
おとちゃん♪レポありがとうございました♪さつまいもの甘み、にんじんも甘くて美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈‎٭♡♥️
sweet sweet ♡
sweetちゃん❀いつもありがとうございます♪
2022/06/12 23:28
おいしくできました♪ ありがとうございました( ꈍᴗꈍ)
おくやマん
色きれいですね♪作ってくださってレポありがとうございます♡ 時々すごく遅いことあるのんぴりやですが、よろしくお願いします( ´◡‿ゝ◡`)
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