青梗菜・椎茸で、シンプル中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 青梗菜 1株
- 椎茸 4枚
- ☆水 600ｃｃ
- ☆鶏がらスープ 小さじ1
- ☆塩コショウ 少々
- ②ごま油、醤油 各小さじ1
作り方
- 1 青梗菜はざく切り、椎茸は石附を除き傘は細切り軸は裂き、鍋に☆を沸かし、青梗菜の茎と椎茸を加えて一煮たちします。
- 2 青梗菜の葉と②を加え一煮たちします。
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