豆腐入り白玉団子のトリュフ型チョコレート レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 白玉団子の粉に豆腐を入れるが、耳たぶの柔らかさになるまで調整し、こねながら入れる。
-
2
チョコレートを白玉に入る大きさにカット。5mm幅ぐらい。
大きな鍋に湯を沸かしておく。 -
3
白玉団子にカットしたチョコレートを加え、丸めていく。
沸騰した湯に丸めた団子を入れていく。 -
4
団子が浮き上がったらすくい上げ、水にとる。
その後、水切りし、ココアパウダーをまぶす。
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子供も作れる簡単ヘルシーなおやつです。