トマトチーズお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツを千切りにする。豚バラ肉は3cm幅に切る。トマトは2cm幅にスライスする。
- 2 フライパンに油を入れトマトをさっと両面焼き、一旦お皿に戻す。
- 3 ボールに、お好み焼き粉、水、卵、天かすを入れ混ぜる。混ざったらキャベツを入れ混ぜる。
- 4 フライパンに油を入れ3を入れ、生地の上に豚バラ肉を乗せる。片面が焼けたらひっくり返して、トマト、チーズを乗せる。蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 4が焼けたら更にもり、マヨネーズ、お好み焼きソース、かつおぶしをかけて完成。お好みで青のりをちらしても美味。
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