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鶏むね肉の米粉フレーク揚げ焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鶏むね肉
１枚
新生姜
３センチ程
☆昆布つゆ、お酒
各大さじ１
米粉フレーク
１/２カップ
サンチュ
９枚
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    むね肉は皮と脂を除きそぎ切り、生姜は皮をこそげ粗みじん、袋に☆と生姜を入れて混ぜ鶏肉を加えて揉み込み、米粉フレークをまぶし、フライパンに油を引いて並べます。
  2. 2
    両面焼き目が付くまで蒸し焼きして器に盛り、サンチュを添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

むね肉をいつもと違った食べ方で。

公開日：2016/07/26
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カテゴリ
鶏むね肉

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