豚バラｶﾘｶﾘ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚バラ（薄切り） ４００g
- きぬさや 3つまみ
- サンチュ ９枚
- ☆昆布つゆ、お酒 各大さじ４
- 黒胡椒、おろし生姜 各少々
作り方
- 1 きぬさやは筋を取りシリコンスチーマーに入れて４０秒加熱し大きい物は半分に切り、豚肉はフライパンで両面軽く焼き目が付くまで焼き☆を煮絡めます。
- 2 豚バラの半量は黒胡椒を振って器に盛り、残りの豚バラにおろし生姜を絡めて器に盛り、きぬさや・サンチュを添えます。
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