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筍姫川のカルパッチョ風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

筍（茹で済、穂先）
１本
☆すし酢
大匙２
☆米油
大さじ１
☆粉山椒（粗目）
大さじ１
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作り方

  1. 1
    袋に☆を入れて混ぜ、薄切りした筍を入れて軽く揉み込み、空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で１時間程置きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筍をいただいたので。

公開日：2016/05/29
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