ヘルシー！豆腐入り煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきを細かく切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ボウルに、合挽き肉、塩麹、黒胡椒、粒マスタードを入れて手でよく混ぜる。

3. 3

   えのき、おからパウダー、豆腐、卵を加えて混ぜ、形をつくる。

4. 4

   フライパンに油をしき、たねを焼く。

5. 5

   片面が焼けたらひっくり返し、空いているスペースに玉ねぎを入れる。

6. 6

   水、ウスターソース、ケチャップを加えて煮詰める。

7. 7

   とろみがついたらできあがり！