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ヘルシー!鮭フレーク入り豆乳うどん レシピ・作り方

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yochi814
冷凍うどんで作りやすい!

材料(2人分)

冷凍うどん
1人前
豆乳
500ml
鮭フレーク
大さじ1
にんじん
1/2本
冷凍ほうれん草
ひとつかみ
玉ねぎ
1/2個
塩胡椒
少々
めんつゆ
大さじ1
100ml
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作り方

  1. 1
    にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに、にんじん、玉ねぎ、ほうれん草、めんつゆ、鮭フレーク、水を入れて蓋をし、加熱する。
  3. 3
    沸いたら、豆乳を加えて温め、沸騰直前で冷凍うどんを入れる。
  4. 4
    うどんに火が通り、塩胡椒で味を整えたらできあがり!

おいしくなるコツ

豆乳は火を通しすぎないよう、火加減を調整してください

きっかけ

朝ごはんに

公開日:2016/03/31

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん豆乳
料理名
豆乳うどん

このレシピを作ったユーザ

yochi814 ヘルシー、健康、おいしいメニューを心がけています。 いつも主人がおいしい、と食べてくれるので、やる気も増しています! お酒好きなので、おつまみにも最適なレシピを載せています!

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