唐揚げのおろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウでした味。大根はすりおろし、長ネギは小口切りにし、ポン酢をかけてタレを作っておく。

2. 2

   ポリ袋に片栗粉小麦粉をいれ、混ぜたら鶏肉を入れて粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を引いて、揚げる。カリカリ感を残すために、食べる時におろしポン酢をすくって食べます。