材料（2人分）
- ※鳥ひき肉
- 100g
- ※ねぎ
- 1/２本
- ※塩胡椒
- 少々
- ※おからパウダー
- 大さじ1
- 大根
- 1/４本
- 人参
- １本
- えのき
- 1袋
- 生姜
- 1/4個
- しらす
- 50g
- 醤油
- 大さじ2
- 水
- 適宜
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ねぎはみじん切りにし、※の具材をこねて混ぜる。
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- 2
- えのき、大根、人参を食べやすい大きさに切り、生姜は千切りにする。
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- 3
- 鍋に、人参、大根、えのき、生姜、しらす、ひたひたの水を入れて火をつける。
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- 4
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- 沸いたら、醤油を加えて、こねた※を丸く形作り、加える。
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- 5
- ごま油を回し入れたらできあがり！
おいしくなるコツ
野菜はなんでもオッケー！しらすかれいい出汁がでます！
きっかけ
野菜をたくさんとって温まりたかったので