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豚バラ入り!具だくさん湯豆腐 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yochi814
ポン酢をかけて召し上がれ!
材料(2人分)
木綿豆腐
1丁
ねぎ
1本
えのき
1袋
だし昆布
10センチ角
豚バラ肉
150g
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作り方
1
ねぎ、えのきは食べやすい大きさに切る。
2
鍋に豆腐、ねぎ、えのき、昆布を入れ、ひたひたの水を加えて火をつける。
3
沸いたら豚肉を並べて弱火にして蓋をする。
4
豚肉に火がとおったらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉を最後に入れることで、お肉がやわらかいまま食べられます!
きっかけ
じんわり湯豆腐を味わいたかったので
公開日:2015/11/24
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関連情報
カテゴリ
木綿豆腐
料理名
湯豆腐
このレシピを作ったユーザ
yochi814
ヘルシー、健康、おいしいメニューを心がけています。 いつも主人がおいしい、と食べてくれるので、やる気も増しています! お酒好きなので、おつまみにも最適なレシピを載せています!
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