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えのきと小松菜の柚子胡椒和えレシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

えのき: 1/2袋

小松菜: 1/2袋

☆白だし: 小さじ1

☆柚子胡椒、お酒: 各少々

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作り方

1

えのきは株を落として洗い、1分程茹でて水切り、小松菜は株を落とし茎と葉に切り分けそれぞれシリコンスチーマーに入れて1分、1分半加熱しざく切りします。
2

☆を混ぜてえのきと小松菜を和えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのきをいつもと違った食べ方で。

公開日：2015/11/23

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カテゴリ: 小松菜えのき

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