糸こんにゃくで☆ヘルシーチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは沸騰したお湯で3分間茹でて、ザルに上げておく。

2. 2

   牛薄切り肉は細切りにして焼肉のタレ大さじ1を絡めて10分ぐらい置いておく。

3. 3

   にんじんは細切りに、チンゲン菜も4cmの長さして細切りにする。

4. 4

   フライパンに糸こんにゃくを入れてからよく炒りする。
   お皿に取り出しておく。

5. 5

   ②の牛薄切り肉も同じフライパンで焼いて、色が変わったら取り出す。
   更に同じフライパンでにんじん→チンゲン菜の順で炒める。

6. 6

   ⑤のフライパンに牛薄切り肉と糸こんにゃくを戻して、焼肉のタレとオイスターソースを加えて水分がほとんど無くなるまで炒めると出来上がり！